維他命C『Vitamin C』，又稱抗壞血酸，是一種藉由葡萄糖更動而來的白色結晶狀碳水化合物，屬於弱酸性並且帶有酸味，是人體中重要的水溶性維他命，大多哺乳動物能夠自行從體內合成，只有人類由於基因變異，無法自行製做，要藉由食物來擁有維他命。
維他命C具有多樣的功效，其中 PTT 推薦的含促進傷口的癒合、增強免疫力、美白、促進傷口的癒合、抗老等，這些也是維持健康的條件，由於對抗病症都跟這些緣故關係，PTT 上還有許多開箱文的推薦分享，建議各位多多比較吧！
PTT網友熱情推薦：維他命C帶來的9大優點評價！
1.PTT網友維他命C評價：能夠增加骨骼的強韌性，對於關節韌帶的消炎與骨質增生都有很大的幫助
2.PTT網友維他命C評價：可以幫助鈣質與鐵的吸取，大幅減少貧血的情形出現
3.PTT網友維他命C評價：可防止打噴嚏和流鼻水等感冒病徵的產生，推薦在感冒初期就攝取足夠量的維他命C，能夠使感冒的病狀擁有大幅度的改善
4.PTT網友維他命C評價：有減低自由基的功效，並且也能提高身體的免疫機能，對抗外來的細菌或病毒時就會更輕鬆
5.PTT網友維他命C評價：能夠幫助傷口恢復，對於發炎的情況也可以改善
6.PTT網友維他命C評價：具有抗老化和美白功效，研究更指出維他命C也可幫忙膠原蛋白的吸取
7.PTT網友維他命C評價：有降低高血壓跟膽固醇的功效
8.PTT網友維他命C評價：根據調查資訊提到，維他命C能夠輔助腎上腺素的分泌，從而達到抵抗壓力和緊張的效果
9.PTT網友維他命C評價：具有解毒與減緩有一些癌症的功效
營養師的小結果
「透過攝取維他命 C，來達成防止抑或是改進感冒」功效照樣是言過其實、沒科學証明的方法。但營養師推薦，維他命 C 對身體的免疫系統有重要的功效。所以如果在維他命 C 欠缺或缺乏的情況之下，或許使得免疫系統無法正常運轉，減少抵抗外來病原菌或者病毒感染的效能，便會增添感冒產生的可能性。
每天攝取夠的維他命 C（一般成人每日只要 100 Mg），便能夠保持正常免疫功用。感冒發生時，假使特別攝取維他命 C，想以此改善感冒病徵又或是以預防感冒為目的，從現在的科學方面來看，功效是很有限的。已經感冒還是推薦到診所看診比較適當。
推薦維他命 C 的美白功效
關於維他命 C 來美白肌膚表皮層，它可以刺激皮膚細胞再生，修護改善膚質，並調節預防過多黑色素沉著，以防斑點發生，改善膚色。有關於肌膚真皮層，它可加強、活化膠原蛋白的增生與合成，可緊實肌膚，調理已經出現的老化紋理。同時，它還能夠中和自由基以防其對膠原蛋白的破壞。結合以上的科學印證，所以在臨床上能達成淡化黑斑、使皮膚平滑細緻的美白和改善皮膚鬆弛的功效，不推薦在白天抹美白商品，反而會使皮膚容易曬黑。
過量攝取維他命C會引發的健康風險
1.如果過量攝取維他命C，維他命C的酸性特色會對腸胃黏膜造成損害，這一些危害也會引發肚子痛或者是噁心嘔吐的狀況發生，因此有腸胃問題的病人很不推薦過量食用維他命C。
2.維他命C會讓尿液中的草酸量大幅增加，過量的攝取維他命C就會讓結石的風險增加，故有結石體質的人也應該以防過量攝取。
3.假設孕婦過量攝取維他命C，會使胎兒對於維他命C出現依賴，胎兒出生後便容易因為維他命C的攝取量缺乏而促成壞血病。
4.維他命C也會讓化療的功效降低，故如果是正在接受放射或化療的病人就不推薦過量食用維他命C。
攝取維他命C應該要有的常識
1.空腹的時候相當不推薦攝取維他命C，由於維他命C的功效跟人體的吸收是需要其他營養來幫助的，在其他營養輔助維他命C吸收的同時，維他命C也同樣在輔助這一些營養吸收，這樣子的過程能夠讓人體能吸收到的營養增長許多。
2.維他命C不推薦一次便吃完完全的量，食用的時機點應該分成兩次，這樣的行為可讓血液中的維他命C濃度不斷保持平穩，並且也能使身體維持健康和活力。
3.除了維他命C的攝取外，水攝取也是必須飲用的，無論攝取再多的維他命C，人體的吸收量也還是有一個上限的，而當足夠的量被吸收完以後，剩下的量就會透過尿液來排出。
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